manabu's alternative
2009/01/26
ラーメンふじもと
ラーメンふじもと
Originally uploaded by
mnb0327
ここ 10 年くらいで食べたラーメンの中で一番インパクトがあり,かつ美味いと思うのは広島のラーメンふじもとです.
出汁が 5 種類(さんま,まぐろ,ほたて,えび,あさり) x 塩,醤油のバリエーション + もりそばってメニュー構成.
注文して出てくるまでにちょっと時間はかかるけど,そのインパクトたるや...
広島だし,それも車がないとちょっと行きづらいところだし,ランチタイムしかやってないけど,機会があればぜひどうぞ.
さんまの醤油は web だかメールだかで地方発送も受け付けてるらしいけどね.
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